Ricette con Radicchio

Risotto al radicchio rosso

Risotto al radicchio rosso


Un primo piatto tipico della cucina italiana è il risotto al radicchio rosso. Si tratta di una ricetta genuina, che coniuga i sapori caratteristici della nostra terra. La preparazione della ...

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Ravioli con ripieno di radicchio

Ravioli con ripieno di radicchio


Ravioli con ripieno di radicchio Oggi vi presentiamo un primo piatto davvero saporito e semplice da preparare. La ricetta che andiamo a presentarvi sarà una guida semplice e chiara che ...

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Ravioli alla trevigiana

Ravioli alla trevigiana


Gustate la prelibatezza dei Ravioli alla trevigiana come primo piatto da abbinare a un buon vino. Il piatto è pronto per essere servito, con un buon vino quale: Vermentino di ...

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Carciofi alla castellana trevigiana

Carciofi alla castellana trevigiana


I carciofi alla castellana trevigiana è una ricetta molto gustosa. Gli Ingredienti per quattro persone sono i seguenti: Potete gustare questo piatto particolare con carne di vitello cosparsa di rucola ...

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Gnocchi con salsa di radicchio e ricotta

Gnocchi con salsa di radicchio e ricotta


Gnocchi di patate, buonissimi e adatti ad ogni circostanza. Perché non provarli con due testimonianze d’eccezione della cucina italiana: il radicchio e la ricotta. Ecco come preparare degli gnocchi di ...

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Pasta con radicchio e noci

Pasta con radicchio e noci


Il radicchio è un prodotto ortofrutticolo poco usato, oltre che in insalata: ma il suo ottimo sapore, e le sue proprietà, benefiche per l’organismo, ne fanno invece un ingrediente perfetto ...

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Linguine al radicchio di Treviso

Linguine al radicchio di Treviso


Un primo piatto invernale a base di radicchio rosso di Treviso, pregiata varietà di cicoria tipica del Veneto. Ne esistono due tipologie: il Precoce, meno pregiato e molto amaro, e ...

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Radicchio ripieno di ricotta, prezzemolo e noci

Radicchio ripieno di ricotta, prezzemolo e noci


Serviteli in tavola appena sfornati insieme ad una buona insalata di asparagi arricchita con scaglie di formaggio parmigiano. Un vino che si abbina meravigliosamente agli involtini di radicchio è sicuramente ...

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Cannelloni al radicchio

Cannelloni al radicchio


Per un pranzo domenicale in famiglia, per una festa o per una ricorrenza, è di regola servire un ottimo e gustosissimo primo piatto per soddisfare le gioie di un buon ...

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Crespelle al radicchio

Crespelle al radicchio


Le crespelle sono un piatto ideale che mette d’accordo tutti, ottimo per una cena in cui si hanno ospiti. Possono essere farcite in tantissimi modi, uno di questi è il ...

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