Ricette con Zucchine

Scoprite tutte le nostre migliori ricette con le zucchine. Potete utilizzarle per ottenere un delizioso sugo per la vostra pasta, oppure potete decidere di farle fritte, gratinate, in umido o perfino utilizzarle come ingrediente principale di un’ottima torta salata che vi darà sicuramente un sacco di soddisfazioni. Di ricette con le zucchine ce ne sono un’infinità decidete voi come meglio cucinare questa meravigliosa verdure estiva seguendo tutte le nostre ricette ed i nostri consigli.

Come cucinare le zucchine

Come cucinare le zucchine

Le zucchine sono degli ortaggi molto utilizzati nella cucina italiana, grazie alla loro versatilità che permette di cucinarle in diversi modi. Le zucchine possono essere utilizzate per la preparazione di primi e secondi piatti, ma anche come contorni. Il contenuto calorico delle zucchine è estremamente basso, in quanto sono composte...

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Risotto primavera

Risotto primavera


Questa ricetta sfiziosa e colorata, è l’ideale per la stagione primaverile, ricca di verdure del momento, depurativa e leggera. Se non rinunciate a un buon bicchiere di vino durante i ...

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Gnocchetti formaggio e erba cipollina

Gnocchetti formaggio e erba cipollina


Gli gnocchetti con formaggio ed erba cipollina sono un primo piatto facile, d’effetto molto profumato. Il vino da abbinare a questo piatto è il Franciacorta brut e un contorno semplice ...

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Risotto con zucchine e limone

Risotto con zucchine e limone


Il risotto con zucchine e limone è un gustoso piatto, semplice e veloce da preparare. L’accostamento del limone alle zucchine conferisce alla pietanza una nota fresca e particolare, di gradevole ...

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Zucchine al pomodoro

Zucchine al pomodoro


Le zucchine al pomodoro sono un contorno davvero leggero che si accompagna con ogni tipo di piatto, sia a base di carne che di pesce. Facili da preparare, sono molto ...

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Zucchine fritte

Zucchine fritte


Le zucchine fritte sono un contorno sfizioso per accompagnare un secondo piatto sia a base di pesce che di carne. La ricetta è semplice ed è un modo alternativo per ...

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Zucchine gratinate e mozzarella

Zucchine gratinate e mozzarella


Le zucchine gratinate e mozzarella sono un secondo piatto a base di verdura molto sfizioso e goloso ma anche di facile preparazione. Può rappresentare un ottimo contorno per una cena ...

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Ratatuia

Ratatuia


La ratatuia è un piatto a base di verdure miste molto diffuso in Piemonte e in Liguria. La ricetta prevede l’ultilizzo di diversi tipi di verdure a seconda dei gusti ...

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