Tutti gli articoli per: Zuppe

Cucinare le zuppe con le verdure è un piatto semplice e facile da realizzare, consigliamo sempre di scegliere le verdure in base alla stagionalità del prodotto come ad esempio in autunno possiamo preparare delle buone zuppe di zucca, castagne o funghi, durante l’inverno con la stagione fredda consigliamo delle zuppe di verdure miste o di fagioli, in primavera usiamo per le zuppe i prodotti di stagione come gli asparagi e per finire d’estate una buona zuppa di pomodoro.
Per chi lavora consigliamo di preparare la zuppa la sera prima riscaldata il giorno dopo è ancora più buona!

zuppa alla pavese

Zuppa alla pavese

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La ricetta della zuppa alla pavese è tipica della zona di Pavia; si tratta di ...

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Zuppa di cavolfiore

Zuppa di cavolfiore

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La zuppa di cavolfiore è un piatto caldo, ottimo per scaldare le fredde serate invernali ...

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Come cucinare zuppa di verdure

Categoria: Come cucinare
zuppa di spinaci

Il termine zuppa deriva dal gotico “suppa”, cioè “fetta di pane inzuppata”. Nel Medioevo la fetta di pane non serviva per accompagnare altri cibi, come la carne, il pesce, i formaggi e le verdure, ma veniva utilizzata come piatto su cui appoggiare le pietanze. Dopo l’utilizzo le fette di pane,...

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zuppa di barbabietole

Zuppa di barbabietole

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Piatto dal sapore delicato, la zuppa di barbabietole è una pietanza perfetta per riscaldare e ...

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zuppa di cavolo nero

Zuppa di cavolo nero

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La zuppa di cavolo nero è un piatto originario della provincia di Siena; ha origini ...

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zuppa di spinaci

Zuppa di spinaci

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La zuppa di spinaci è una portata ideale se volete preparare un piatto sano ma ...

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