Ricette con verdure della cucina italiana

Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio


Ravioli al radicchio Oggi vi presentiamo un primo piatto davvero saporito e semplice da preparare. La ricetta che andiamo a presentarvi sarà una guida semplice e chiara che vi aiuterà a ...

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Crema di asparagi bianchi

Crema di asparagi bianchi


Crema di asparagi bianchi Ora la crema di asparagi bianchi sarà pronta per esser gustata, ed essendo una crema un piatto che li accompagna perfettamente sono i crostini di pane, ...

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Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci


Torta salata ricotta e spinaci La torta salata è un ottimo piatto unico, perchè contiene sia proteine che verdura, è buona sia calda che fredda, quindi la si può portare ...

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Risotto con bruscandoli

Risotto con bruscandoli


Risotto con bruscandoli Se amate i risotti e la cucina delicata e raffinata, allora il risotto con bruscandoli fa al caso vostro. Non lasciatevi spaventare dal nome, perchè la preparazione ...

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Cannelloni al radicchio

Cannelloni al radicchio


Cannelloni al radicchio Per un pranzo domenicale in famiglia, per una festa o per una ricorrenza, è di regola servire un ottimo e gustosissimo primo piatto per soddisfare le gioie ...

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Frittata con broccoli

Frittata con broccoli


Frittata con broccoli I broccoli sono una delle verdure più utilizzate e apprezzate dalla tradizione culinaria mediterranea. Dotata di notevoli proprietà antiossidanti e anticancerogene, questa verdura viene utilizzata di frequente ...

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Carciofi fritti

Carciofi fritti


Carciofi fritti Fragranti e sfiziosi, i carciofi fritti sono un piatto semplice eppur gustoso. Si tratta di un piatto che ha origini antiche e che qualcuno sostiene provenga addirittura dalle zone ...

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Maccheroni al pesto

Maccheroni al pesto


Maccheroni al pesto I primi piatti al pesto sono tipici della cucina ligure, famoso infatti è il pesto alla genovese, un condimento che sfrutta a pieno le qualità del basilico ...

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Insalata russa

Insalata russa


Insalata russa L’insalata russa è un piatto tipico, come il nome lascia più che intuire, della cucina russa. Si tratta di una ricetta molto gustosa che nei secoli ha subito ...

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Risotto agli asparagi selvatici

Risotto agli asparagi selvatici


Risotto agli asparagi selvatici Il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato che sarà perfetto in abbinamento ad un vino bianco leggero. Particolarmente indicati i vini prodotti in Toscana ...

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