Ricette con verdure della cucina siciliana

Pasta alla norma con melanzane e ricotta

Pasta alla norma con melanzane e ricotta


Di origine catanese la “Pasta Ca’ Norma” è un primo piatto delizioso dal sapore tipicamente mediterraneo. Un classico della cucina siciliana che deve il suo nome allo scrittore e poeta ...

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Caponata

Caponata


Se durante le feste vuoi stupire i tuoi commensali la caponata è il piatto che fa per te. Infatti, piatto della tradizione natalizia siciliana, la caponata rappresenta un vero insieme ...

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