Tutte le ricette con: Primi di verdure

Linguine al radicchio di Treviso

Linguine al radicchio di Treviso


Un primo piatto invernale a base di radicchio rosso di Treviso, pregiata varietà di cicoria tipica del Veneto. Ne esistono due tipologie: il Precoce, meno pregiato e molto amaro, e ...

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Gnocchi con asparagi

Gnocchi con asparagi


Un delicato primo piatto da presentare a pranzo o a cena ai propri ospiti è rappresentato dagli gnocchi con asparagi. La preparazione non è velocissima, ma tuttavia non è neanche ...

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Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa


Il piatto pugliese noto per eccellenza sono le orecchiette con le cime di rapa, chiamate anche recchitelle, che si possono presentare e cucinare anche con l’utilizzo di condimenti diversi quali ...

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Crema di asparagi verdi e patate

Crema di asparagi verdi e patate


Se vi piacciono le creme e le vellutate, se adorate gli asparagi e le patate, questa ricetta vi lascerà soddisfatti al 100%. E’ una ricetta molto semplice e abbastanza veloce ...

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