Tutte le ricette con: Carote

Cosa possiamo dire delle carote che già non sappiate? Le carote in cucina sono usatissime e pensando a loro vi viene in mente il colore arancione ma lo sapete che di carote esistono tanti colori diversi? Ad esempio rosso, viola, giallo e bianco. Mangiate le carote sono antiossidanti e fanno bene alla pelle e alla vista.

Risotto al radicchio rosso

Risotto al radicchio rosso


Un primo piatto tipico della cucina italiana è il risotto al radicchio rosso. Si tratta di una ricetta genuina, che coniuga i sapori caratteristici della nostra terra. La preparazione della ...

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Verdure al forno

Verdure al forno


Le verdure al forno rappresentano un piatto molto semplice da cucinare ed un contorno perfetto per qualsiasi secondo piatto, rendendolo ancora più gustoso. Le verdure al forno sono un ottimo ...

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Supa de can

Supa de can


La supa de can è un piatto tipicamente lombardo. Insieme a piatti quali la schisòla, il risotto alla milanese e la cotoletta alla milanese, è un piatto che subito fa ...

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Verdure alle mandorle

Verdure alle mandorle


Un piatto che può essere proposto a fine pasto, e che permette di utilizzare i 6 tuorli non impiegati nella ricetta, è rappresentato da una bavarese all’arancia. Un vino consigliato ...

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Ratatuia

Ratatuia


La ratatuia è un piatto a base di verdure miste molto diffuso in Piemonte e in Liguria. La ricetta prevede l’ultilizzo di diversi tipi di verdure a seconda dei gusti ...

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Ribollita

Ribollita


In Toscana esiste un piatto ricco di sapore che da anni ha permesso alle persone di poter gustare un ottimo primo da preparare in qualsiasi occasione: ecco come preparare la ...

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Minestra di pasta e fagioli rossi

Minestra di pasta e fagioli rossi


La minestra di pasta e fagioli rossi è un tipico piatto invernale che da sempre accompagna le fredde serate d’inverno riscaldandole con gusto. Questo piatto può essere gustato con un ...

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Fagottini di verdure

Fagottini di verdure


I fagottini di verdure sono un antipasto veloce e sfizioso da preparare per un bel pranzo o una bella cena. Questo piatto è un ottimo antipasto da servire ad una ...

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