Ricette con verdure

Come cucinare verdure senza grassi

Come cucinare verdure senza grassi

Come cucinare verdure senza grassi Mangiare bene è sinonimo di perfetta forma; dunque, è proprio vero, che la nostra salute passa per la tavola. Spesso, quando mangiamo, aggiungiamo ai nostri piatti inutili e dannosi grassi, soprattutto i cosiddetti grassi saturi di origine animale (burro, lardo, strutto) che il nostro metabolismo...

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Minestrone surgelato

Minestrone surgelato

Minestrone surgelato Il minestrone surgelato di verdure è un primo piatto salutare. Che sia di zucchine, di patate, carote o fagioli, è sempre ben gradito. Niente di meglio, in una fredda sera d’inverno, di un bel piatto di minestra fumante… Sia per i più grandi che per i più piccoli!...

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Verdure al vapore

Verdure al vapore

Verdure al vapore Data la loro importante funzione nell’alimentazione naturale, è opportuno sapere che, tuttavia, le verdure perdono con la fase della cottura buona parte delle loro sostanze nutritive, per questo sarebbe bene consumarle crude ove sia possibile o cuocerle in modo veloce così da conservarne il maggior numero di...

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Verdure in pentola a pressione

Verdure in pentola a pressione

Verdure in pentola a pressione Il sistema di cottura con la pentola a pressione, è molto utile e rapido soprattutto per cucinare al meglio le verdure e creare delle pietanze molto sane e gustose. La pentola a pressione effettua una cottura a vapore e tramite il cestello (un elemento accessorio...

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Cucinare verdure con Bimby

Cucinare verdure con Bimby

Cucinare verdure con Bimby Apriamo una parentesi su un modo alternativo, anzi un sistema che ci aiuta, oggi scopriremo come cucinare verdure con bimby. Al giorno d’oggi, ogni cuoca ha a disposizione molti utili strumenti in cucina, che la aiutano nella preparazione dei suoi piatti preferiti, e ad accelerare i...

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Cucinare verdure al microonde

Cucinare verdure al microonde

Cucinare verdure al microonde Cucinare verdure al microonde può essere una soluzione gustosa e rapida per creare ottimi contorni. Ora che le feste si avvicinano è necessario poter variare le soluzioni da presentare in tavola e ottimizzare sui tempi. La varietà di piatti che si possono cucinare è davvero infinita....

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Verdure alla piastra

Verdure alla piastra

Verdure alla piastra Per un piatto buono a base verdure, oggi vediamo come preparare le verdure alla piastra. Un piatto di verdure sono un assaporato contorno, e grazie alla grigliatura le rende più buone. Verdure alla piastra ricetta La cottura delle verdure è stimata per un tempo totale di 30...

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Verdure in padella

Verdure in padella

Verdure in padella Le verdure saltate in padella o le verdure cotte in padella rappresentano uno dei contorni più conosciuti della nostra cucina ma che con un po’ di fantasia ed un adeguato condimento possono diventare delle prelibate pietanze a tutti gli effetti. Molto importante per cucinare le verdure in...

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Verdure surgelate

Verdure surgelate

Verdure surgelate Una delle leggende metropolitane sulle verdure è che solo quelle biologiche siano nutrienti, a discapito delle industriali. Questo è vero solo in parte. Se le verdure fanno parte del proprio orto e vengono mangiate appena colte allora è vero. Se invece ci si limita a comprarle al mercato,...

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