Tag: verdure
Peperoni ripieni di verdure e formaggio
Peperoni ripieni di verdure e formaggio Con l’arrivo della bella stagione si cerca sempre di consumare grandi quantità di verdure per stare leggeri e mangiare in modo sano. Esistono tante varianti per mangiare grandi quantità di verdure, sia cotte che crude. Quella che andiamo a presentare è una ricetta che ...
Leggi di piùCome cucinare i cavolini di bruxelles
Come cucinare i cavolini di bruxelles La natura ci offre dei piccoli pomi verdi che nascondono nella loro anima un insieme di benefici essenziali per la salute dell’organismo. Stiamo parlando dei cavolini di Bruxelles. Origini dei cavolini di bruxelles Questo prodotto ha poco a che vedere con il Belgio dato ... più
Leggi di più
Verdure al forno
Le verdure al forno rappresentano un piatto molto semplice da cucinare ed un contorno perfetto per qualsiasi secondo piatto, rendendolo ancora più gustoso. Le verdure al forno sono un ottimo contorno, adatto a qualsiasi periodo dell’anno ed possibile utilizzare tutte le verdure che si preferiscono. Si possono abbinare ad esempio ...
Leggi di più
Verdure alle mandorle
Un piatto che può essere proposto a fine pasto, e che permette di utilizzare i 6 tuorli non impiegati nella ricetta, è rappresentato da una bavarese all’arancia. Un vino consigliato è il Valcalepio bianco, dotato di un profumo fruttato e di una struttura di buon livello.
Leggi di piùCome cucinare verdure senza grassi
Come cucinare verdure senza grassi Mangiare bene è sinonimo di perfetta forma; dunque, è proprio vero, che la nostra salute passa per la tavola. Spesso, quando mangiamo, aggiungiamo ai nostri piatti inutili e dannosi grassi, soprattutto i cosiddetti grassi saturi di origine animale (burro, lardo, strutto) che il nostro metabolismo ... più
Leggi di piùCome cucinare verdure con wok
Come cucinare verdure con wok Volete cucinare le verdure in modo sano e gustoso? Allora, non potete fare a meno di un alleato indisensabile nella preaprazioni dei vostri piatti vegetali: il wok, la pentola concava di origini cinesi che vi permette di spaziare tra i vari modi di cottura. Potete ... più
Leggi di piùCome cucinare verdure velocemente
Per preparare un piatto di verdure appetitoso, ma soprattutto in modo veloce ci sono tantissimi possibilità. Sicuramente la nostra scelta dovrà ricadere su verdure la cui pulizia e lavaggio non implichi troppi passaggi e anche sul genere proprio di cottura da utilizzare! Indiscutibilmente il modo più veloce da impiegare per ... più
Leggi di piùCome cucinare verdure in agrodolce
Come cucinare verdure in agrodolce Le verdure in agrodolce sono un piatto tipico che, seppur prevalentemente estivo, può essere preparato in una qualsiasi stagione dell’anno: il piatto inoltre può essere consumato sia caldo che freddo, e può essere utilizzato come contorno di una qualsiasi pietanza, come carne e pesce. ... più
Leggi di piùCome cucinare zuppa di verdure
Il termine zuppa deriva dal gotico “suppa”, cioè “fetta di pane inzuppata”. Nel Medioevo la fetta di pane non serviva per accompagnare altri cibi, come la carne, il pesce, i formaggi e le verdure, ma veniva utilizzata come piatto su cui appoggiare le pietanze. Dopo l’utilizzo le fette di pane, ... più
Leggi di più
Fagottini di verdure
I fagottini di verdure sono un antipasto veloce e sfizioso da preparare per un bel pranzo o una bella cena. Questo piatto è un ottimo antipasto da servire ad una bella cena dove il piatto forte sono magari delle buonissime lasagne al forno di verdure. Un buon Alto Adige Traminer ...
Leggi di più